16 октября отмечается Всемирный день хлеба.

Лето в этом году выдалось затяжное, «прихватив» с собой и первый осенний месяц. За это время мы настолько привыкли к теплу и солнцу, что «поместили» осенние прохладу и сырость в отдаленную перспективу.  Между тем срединная осень с ее неизменными погодными атрибутами пришла довольно дерзко, и октябрьский воздух теперь кажется непривычно зябким, дождик невероятно мокрым, а небо выглядит угрюмым и готовым к выдаче снега. Да что говорить, праздник Покрова уже миновал! 

Листва, частично пока зеленая, все еще есть на деревьях, но с каждым днем, погружающим природу в сон, жухнет и «тает». А просторные оголенные поля, кажется, грустят по своим «одеждам», заботливо убранным крестьянами в закрома урожаем, чтобы всей стране и каждому ее гражданину жилось сытно и вкусно.

Регион в топ-10

При этом из года в год в отрасли сельского хозяйства совершенствуются приемы, способы и технологические методы, способствующие аграриям и животноводам в достижении поразительных результатов, о которых всего несколько десятков лет можно было только мечтать. И если прежде в народе говорилось «была соха - и жизнь плоха, трактор появился - урожай удесятерился», то нынешняя техника вывела сельскохозяйственное производство на качественно новый уровень. 

Для сравнения валовый сбор зерновых и зернобобовых культур в Тульской области в 1964 году составлял чуть более 904 тысяч тонн, а спустя 60 лет, в 2024 году, уже больше 2-х миллионов тонн.

В последние годы наш регион вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, и по отдельным видам продукции область входит в топ-10 по стране.

По производству картофеля Тульская область уже несколько лет занимает 2-е место в России: в прошлом году собрали рекордный в истории Тульской области урожай – более 700 тысяч тонн. А по производству рапса – 3-е место в ЦФО. Общий объем продукции сельского хозяйства за прошлый год превысил 100 млрд рублей и составил 113 млрд рублей – еще один рекордный показатель.

Весомый каравай

В общий региональный каравай весомую лепту уже многие годы вкладывает Каменский район, сельхозпроизводители которого имеют богатый опыт возделывания агрокультур. Сегодня в сельском хозяйстве муниципалитета работают 28 предприятий разных форм собственности, из которых значимыми являются ООО «Новопетровское», ООО «Молчановское», ООО «Истоки» и ООО «Черкизово-растениеводство». 

При этом пашня в Каменском районе занимает 57,8 тысяч гектаров, в том числе почти 48,5 тысяч, и это на 1,7 тысяч гектаров больше прошлого года, - посевные площади. С них каменская земля поставляет к общероссийскому «столу» озимую и яровую пшеницу, ячмень, кукурузу, рапс, подсолнечник, сою, горох, гречиху, картофель.

Особого успеха аграрии муниципалитета добились в производстве зерновых и зернобобовых культур, по урожайности которых уже несколько лет находятся в числе лидеров, а в 2023 году Каменский район стал рекордсменом в регионе – 55 центров с гектара при среднеобластном показателе 44,8 ц/га.

Конечно, приход новых технологий и мощных специализированных машин, оснащенных электроникой, в том числе системами спутникового мониторинга, значительно облегчил труд крестьянина.  Но никакие сверхсовременные механизмы и компьютеры не смогут повлиять на погоду, которая в деле выращивания урожая может стать союзником, или, наоборот, показать человеку, кто здесь хозяин.  Этот год принес немало испытаний растениеводческим хозяйствам Каменки. Губительные для посевов долгие майские заморозки, летний град, непривычная для растений нашей полосы изматывающая жара и абсолютно «сухой» сентябрь давали серьезный повод для волнений и тревог.  Однако, следуя принципу прадедов «урожай не от божьей милости, а от дружной работы», наши сельхозпредприятия по состоянию на сегодняшний день не только собрали 99% зерновых, но и вновь вывели муниципалитет на 1-е место в регионе по урожайности – 47,96 ц/га против среднеобластного 42,33 ц/га.

При этом в таких хозяйствах, как ООО «Новопетровское», ООО «Молчановское», ООО «Агрос», ООО «Истоки» и ООО «Черкизово – растениеводство», КФХ Богатырева Е.Ю., КФХ Богатырев А.А. урожайность перевалила за 50 ц/га, а в ООО «Родина» составила 61 ц/га.

Второй хлеб

«Картофель хлебу подспорье» сказывается в народе, и сегодня эта культура остается в России одной из самых любимых и востребованных. В Каменском районе выращиванием картофеля занимаются 3 крестьянско-фермерских хозяйства. В текущем году ими было убрано 3175 тонн клубней при урожайности 225,2 ц/га.

Основа урожая

Сейчас сельхозпредприятия района, следуя правилу «невспаханный пласт урожая не даст», начали закладывать основу урожая следующего года, проводя вспашку зяби, дискование и сев озимых культур.

Высокие надои

И если уж продолжать говорить народными заметками, вспомним, что наш человек в обеденный час хлебушек с молоком уважает, поэтому и повелось «Что к чему покорно: щи к пирогу, хлеб к молоку».

Молочным животноводством в Каменском районе успешно занимается ООО «Новопетровское». При этом из года в год производство продукции в предприятии растет. Так, по состоянию на 15 октября в 2023 году при поголовье дойного стада в 900 голов валовый надой в сутки составлял 26,8 тонн молока, то в 2024 году на эту же дату уже 28,1 тонны. При этом в среднем на 1 фуражную корову было надоено 29,8 килограммов молока в 2023 году и 31,2 килограмма в текущем, что превосходит среднеобластное по Тульской области.

Разговором сыт не будешь

Отметим, что в сельхозпредприятиях Каменского района трудятся более полтысячи человек, и очень многие жители имеют личные подсобные хозяйства. Во всяком случае, огород есть практически у каждой семьи. Так что кому, как не сельчанам, знать, какой усердной большой работой и тревогами добывается урожай. Не случайно говорится: «Пот на спине, так и хлеб на столе», а еще «Разговором сыт не будешь, коли хлеба не добудешь». Низкий поклон вам, дорогие наши труженики, чьими трудами полнятся закрома Родины, а на наших столах всегда есть, что съесть, и во главе всего – хлеб. А будет хлеб – будет и песня!

С Всемирным днем хлеба, земляки!

Фоторепортаж